Отзывы
Я конечно понимаю, что капуста брокколи это очень полезно и все такое, но после первого раза как я ее попробовала – она мне абсолютно не понравилась. Особенно неприятными был сладковатый привкус, которого я никак не ожидала от этой капусты. Вобщем впечатления не очень.
Брокколи — однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Съедобны у неё те же части. Её стебель в первый же год достигает высоты 60-90 см и на вершине образует множество суккулетных ветвей (цветоносов), оканчивающихся плотными группами мелких зелёных бутонов. Вместе они собраны в небольшую рыхлую головку, которую срезают для использования, не дожидаясь, пока бутоны разовьются в жёлтые цветки. Этот овощ богат витаминами, особенно витамином С.
Не многие знают, что именно в капусте брокколи содержится самое большое количество витаминов и необходимых организму микроэлементов в отличие от других видов капусты. Так-что, ее обязательно стоит включить в свой рацион.
В детстве не любила такую капусту. Когда выросла, поняла, почему – у нас просто не умели ее готовить – переваривали, почти не солили, мелко резали – и получались такие, знаете, зеленые сопли… Кому ж такое понравится? Хотите вкусно готовить брокколи – сделайте все наоборот) А именно – ее лучше чуть не доварить, для готовности ей достаточно минутки в кипятке – и она будет и со вкусом, и хрустящая. При варке можно не солить вообще (с ней, кстати, пароварка с считанные секунды справляется), но п
Капуста брокколи очень полезная, но не вкусная, на мой взгляд. Но малокалорийная, чем и хороша для правильного диетического питания. Имея в виду ее полезность стараюсь употреблять ее чаще, но чтобы было не так невкусно делаю запеканки с соусами и вместе с другими ингредиентами.
Капуста Брокколи это очень полезно, я знаю точно, что она полезна для кишечника, способствует улучшению пищеварения, насколько мне известно ученые доказали, что брокколи препятствуют развитию рака. Ну так же не для кого не секрет, что брокколи очень полезны для кожи из-за антиоксидантов, которых в ней очень много.
Брокколи очень полезны. Это просто необходимый на нашем столе продукт. Содержит клетчатку, железо, цинк, марганец, серу и другие витамины. Броколли прекрасный диетический продукт. Отличный гарнир к мясу.
Капуста брокколи – один из самых полезных овощей. Богата витаминами. использую ее в приготовлении разных салатов, рагу и просто как дополнение к самым разнообразным блюдам. Дети, конечно, не очень радуются брокколи на столе, но в овощных рагу его можно замаскировать и тогда кушают с удовольствием.
Существует два основных вида брокколи. Наиболее привычный — кочан в форме зонтика с толстым стеблем и множеством плотно прилегающий друг к другу зелёных соцветий на его конце. Другой вид брокколи итальянская, или спаржевая брокколи, представляет собой множество более тонких стеблей, которые заканчиваются небольшими соцветиями. Также существует фиолетовая разновидность брокколи.
Оставить отзыв