Отзывы
Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными ароматными на в кус голубцами. Это вкуснейшие блюдо в первые приготовили в Древней Греции. Именно там было по донна на стол в первые это блюдо, и называли его пирожок из фарша завернутый в капустный лист. Есть еще версия что их придумали китайцы. Легенда гласит что 2 тыс лет что китайский учёный утонул в реке где водились дикие рыбы. И чтоб его с пасти люди начали заворачивать в капустный лист рис и бросать в воду.
Голубцы как будто сделаны богом, я их обожаю, эта капуста с вкуснейшим мясом, просто заставляет уйти в небо, ведь это вкусно, как можно жить без голубцов? Не знаю, есть люди которым не нравится, но в целым они просто космос, да я жить просто не могу без них, всем советую!
Дйствительно, голубцы подходят и для обычного ужина, для праздничного приема. Если они вкусно приготовлены – прямо объедение! Для начинки не обязательно брать мясной фарш, ведь постные голубцы тоже очень вкусные – нужно в рис добавить немного сушеных грибов, и появиться неповторимый аромат и вкус.
Здравствуйте. Когда появляется молодая капуста. Всегда делаю голубцы. Вкусное блюдо. Берем листья капуста и бланшируем им в кипятке. В это время обжариваю фарш и овощи, отвариваю рис. Смешивают фарш и рис. Это начинка. Заворачиваю начинку в листы. Укладываю в казан, заливаю соусом и тушу на медленном огне.
Мне больше всего нравится великолепный вкус голубцов. Они очень вкусные и сытные. Как мама мне приготовит их, меня просто за уши не оттянешь, такая вкуснятина. Также мне в них нравится то, что их не нужно долгое время готовить, а достаточно быстро) Всем приятного аппетита!
Очень полезно. И оригенально.
Голубцы мне нравятся тем, что приготовление не занимает слишком много времени, а начинку можно класть не только мясную с рисом, но и овощную. Само по себе блюдо не калорийное, легкое, можно приправить пикантными специями и лучком!
Голубцы очень любит готовить моя бабушка. Иногда она делает их из листьев капусты, а иногда из молодых листьев винограда. Получается также вкусно, начинка сочная и ароматная. Я тоже часто готовлю голубцы дома. Вкусно, просто и очень полезно! Каждая хозяйка должна уметь их готовить.
Оставить отзыв