Мак

Если булочки, то обязательно с маком. Отличная добавка в выпечку. Придает аромат и вкус. а еще мак помогает печь пироги с ягодами и фруктами, впитывая лишнюю влагу. Стоит положить во фруктовый пирог немного мака и тесто будет пышным и пропечется превосходно. Незаменимая вещь на кухне!

Такую специю лучше всего употреблять немного в поджаренном виде – тогда его вкус больше раскрывается. Вообще он применяется в основном в выпечке: хлебах, тортах, пирожных, печенье, многих других сластях. Очень вкусно и сладенько получается!!! Рекомендую.

Очень нравится добавлять мак, когда что то печешь. Булочки или рулеты приобретают удивительно вкусный вкус, а особенно когда мак не много пожаришь и разотрешь его с маслом. Даже когда пеку торты и добавляю в корж не много мака, то вкус у торта меняется и становится еще вкуснее. Тем более мак продается в любом магазине и цена не дорогая.

Современная медицина не осталась в стороне, и отводит этому растению и получаемым из него веществам важную роль в производстве многочисленных медицинских препаратов. Полученные из опиума морфин, кодеин, наркотин, нарцеин, папаверин и другие алкалоиды входят в состав обезболивающих, противокашлевых, спазмолитических, противосудорожных и снотворных средств.

Думаю что многие из нас очень любят булочки с маком. признаюсь я и сама их очень люблю. причем не обязательно булочки. в принципе с маком любая выпечка становится вкуснее и интереснее.

Отлично подходит для разнообразных рулетов, пирожков, бубликов, куличей и тд. Придаёт выпечке прекрасный аромат, возбуждающий аппетит.