Отзывы
Мой муж почти каждый день кушает окрошку со сметанкой и хлебным квасом летом. Квас он умеет ставить сам, у него он вкусный и домашний получается. А я к окрошке совсем равнодушна и ем её с ним за компанию в качестве салата с майонезом, а квас пью отдельно из стакана.
Любимая летняя еда! Летом окрошку готовлю постоянно. Несмотря на множество рецептов окрошки в нашей семье предпочитают окрошку классическую-на квасе, а для более острого и насыщенного вкуса я, обычно, добавляю редьку и черемшу (или чеснок), а также немного уксуса. Также иногда добавляю кинзу, но это на любителя.
Какой русский не любит вкусную окрошку? Думаю, что таких не найдется. Это блюдо принято есть холодным, по-этому оно столь популярно в летнее время. Окрошку можно готовить как на квасе, так и на кефире.
Уже совсем скоро настанет лето и на столах всех российских семей появится традиционное русское блюдо – окрошка. Я тоже частенько его готовлю. В приготовление оно очень простое, а вкус какой получается! Но не могу сказать, что окрошка это сытное блюдо.
Как только начинаются дачные хлопоты и работа на огороде, мы всегда делаем окрошку. Редиска своя, квас хлебный тоже сама делаю. Это такое удовольствие окрошка! Вкуснятинка с кислинкой. У нас в семье все любят окрошку. Обязательно в нее добавляю колбаску, яйца и картошку. Получается сытно и вкусно.
Состав окрошки зависел от того, что выращивали в определённом месте, и каких продуктов было много, чтобы получилось сытное и густое блюдо. Этот суп варить не надо, нужно всего лишь смешать ингредиенты. Совсем в иделе делать окрошку нужно на белом квасе. Очень вкусное и сытное, а главное полезное блюдо.
Очень сильно люблю окрошку. Нравится сам процесс приготовления ее, очень интересно. Приготовить ее очень легко, как говорят не нужно много ума. Больше всего люблю ее готовить с домашних овощей, а не купленных в магазине! Окрошку употребляют холодной, но перед этим она должна настоятся немного))).
Окрошка это то что я люблю летом!!! прекрасный освежающий суп! готовится просто и можно экспериментировать с составом – можно и на квасе делать и на сыворотке, но на квасе мне больше всего нравится! Достаточно сытный, если много колбасы положить туда.
Окрошка – отличное блюдо для жаркого летнего дня. Когда я готовлю окрошку я всегда добавляю порезаную зелень, огурцы, картофель, яйца, ветчину. Для заправки окрошки можно выбрать традиционный охлажденный квас – домашний или покупной, кефир или кефир + минеральная вода.
Какой русский человек не любит окрошку? Я, так просто ее обожаю. Она, лично у меня, всегда ассоциируется с летом, когда начинается период распития такого напитка как квас. Кстати говоря, многие иностранцы не могут понять такого странного сочетания продуктов в окрошке, это может понять только русский человек. )).
Оставить отзыв