Отзывы
Пеку только с жирной рыбкой (семгой или форелькой), надо совсем немного, стейка одного мне хватает (если рыба крупная). Из сухой рыбы (горбуши, пикши) получается не так вкусно. Первый слой теста, на него рыба с кольцами лука, поперчить, натереть на мелкой терке тонкий слой сыра, чтоб слегка припудрить слой рыбы и закрыть вторым слоем теста. Мммм, вкусно.. Очень полезно-печеная сочная рыба, свежие овощи в салате. Но бабуля в деревне все равно пекла вкуснее, рыба свежайшая из речки (щука
Очень вкусно, просто пальчики оближешь, моя семья обожает этот пирог.
Про рыбный пирог я узнала от подруги. Спустя какое-то время решилась его приготовить и не пожалела! Просто очень вкусно! С тех пор готовлю его часто, главное чтоб рыба была не сухая и без костей. Тесто я делаю дрожжевое, на яичках, молоке, масле. И поменьше муки, чтоб мягкое и легкое получилось. Делаю закрытый, но оставляю щелки, чтоб лишний пар выходил. И самое важное: всегда добавляю много лука! Когда сырой, но очень тонко нашинкованный, а когда обжаренный. Хочу еще попробовать сделать с консе
Здравствуйте. Рыбный пирог не входит в число моих любимых. Готовлю его редко. А вот муж обожает рыбу, и соотвественно пирог. Для начинки часто беру консервированную горбушу, сайру либо сардину плюс много жаренного лука для сочности. Тесто готовлю обычное дрожжевое.
Люблю рыбный пирог есть на обед больше всего. Немного напоминает растегай из школьной столовой. Он очень сытный и вкусный. Всем советую к употреблению.
Такие пироги будут уместны, как в будни так и в праздники. Это потрясающе вкусная выпечка. Пирог-это блюдо, которое никого не оставит равнодушным, оно присутствует во многих кухнях мира. Приготовить его можно из дрожжевого, пресного, слоёного и песочного теста. Рыба в начинке может быть самая разнообразная.
Обожаю рыбные пироги и растягаи. Очень люблю печь с горбушей, но почему то получается иногда суховатым, тогда иногда пеку с консервами из рыбы, получается не сухой а пропитанный рыбным маслом и воздушым. вкусно, питательно, не слишком каллорийно, поможет получить полезные витамины и жирные аминокислоты Омега 3.
Рыбные пироги очень любила печь моя бабушка у нее они получались просто изумительные. Когда берешь кусочек он просто таял во рту. Сейчас многие делают пироги с рыбой из консервов, но это совсем не то. Пирог должен быть из свежей рыбы, тогда ты почувсвуешь всю его прелесть.
Оставить отзыв