Отзывы
Домашние обожают мой фаршированный перец. Могу считать его своим коронным блюдом, потому что сама тоже без ума от него. Классический рецепт: фарш свино-говяжий, чуть обжаренный лук, отваренный рис. Всё в пропорциях 5-1-3. Получается очень вкусно. Отваривать в воде с добавлением сметанно-майонезного соуса и сухого укропа.
Поверьте каждая хозяйка наверное готовит фаршированный перец. Но, хочу отметить одну очень не мало важную деталь, что каждая готовит по разному. Вот я например очень люблю готовить фаршированный перец в микроволновке, и поверьте что получается перец очень рассыпчатый и вкусный.
Приветствую всех! Фаршированный сладкий перец делаю круглый год. особенно часто сейчас осенью, когда самый урожай. Это блюдо любит вся семья. Фарширую я перец начинкой из отварного риса, мясного фарша, лука, томатов. Перцы для мягкости надо сначала бланшировать в кипятке. Потом положить начинку. И залить все вкусным соусом, я его делаю томатным со сметаной. Для этого сметану, смешиваю с томатным соком, потом немного горячей воды, соль, специи. Отправляю все это в духовку на 1 час. Потом св
Не все почему-то любят болгарский перец. Но в таком виде очень вкусно получается. Готовить самому долго и муторно, но блюдо того стоит. Я фарш покупаю. Беру рис, отвариваю, смешиваю с фаршем и специями. Потом все это кладу в серединку перца и варю. Где-то часа полтора требуется на приготовление. Я подаю их как отдельное блюдо, его можно приправить майонезом или сметаной. Еще вкуснее будет. Хотя начинку можно и другую готовить, но я делаю традиционную: мясной фарш и рис. Рекомендую на обед или уж
Когда готовится фаршированный перец, то приятный запах витает по всей квартире. В нашей семье особо любят перец с фаршем, луком, рисом и зеленью. Вкуснотища. А иногда, в качестве закуски, перец фарширую сырно-чесночной смесью, а в середине вареное яйцо. Разрезаю. Красиво, пикантно, вкусно. Но здесь не кулинарный форум, поэтому другие рецепты выкладывать не буду, просто порекомендую приготовить, а рецепт по вашему вкусу найдете сами.
Одно из самых, на мой взгляд, популярных летних блюд. Выглядит аппетитно, празднично, разноцветно. С обалденным запахом. Фаршированные перчики не только вкусные, но еще и полезные. Можно также поэкспериментировать с начинкой, тогда это блюдо никогда не приестся.
Фаршированный сладкий перец – это отличная закуска к любому столу. Готовится такое блюдо быстро и просто и позволяет поэкспериментировать. Можно сделать острую, соленую или сладкую закуску.
Я с самого своего детства не любила фаршированные перцы. Ну не нравится мне перец, прошедший термическую обработку. Вот свежий – это да. А тушеный уже совсем не вкусно. Когда мама готовила перец, я всегда просила из начинки сделать мне ежики. Вот их я обожаю.
Сладкий перец можно нафаршировать чем угодно! В основном это салатные заправки, но можно и капустно-фаршевые, сыр с чесноком, яичко намаянезенное с тертым сыром – вариаций много. Самый трудоемкий процесс – вычищение перца от семян, в остальном блюдо готовится на раз-два. Быстро и красиво.
Люблю когда мама приготовит фаршированный сладкий перец. Он у нее такой получается, что это просто не передать словами, нужно только самим попробовать) Мне нравится что его не нужно очень долгое время готовить) Также большим плюсом есть то, что для его приготовления не нужны большие затраты!
Оставить отзыв