Шарлотка

Обожаю этот пирог и за его прекрасный вкус, и за то, что он готовится легко и быстро. Иногда по выходным делаю шарлотку с яблоками, всем домашним нравится.

Простой! Быстрый! Вкусный это только начала достоинств шарлотки! этот пирог сделать может любой! а на стол порезать не стыдно, если вдруг нагрянули гости) И самое важное этот пирог не дорогой! сложный ингредиентов там нет) Так что экспериментируйте) вместо яблок все что угодно можно положить!

Шарлотка готовится очень просто – а результате, всегда вкусный, ароматный пирог. Для шарлотки нужны яблоки 3-4 штуки, 3 яйца,1 стакан сахара и стакан муки. С начала, я взбиваю миксером яйца с сахаром, потом добавляю муку. Яблоки нужно очистить, нарезать тонкими дольками и выложить в смазанную маслом форму, а сверху залить густым тестом и разровнять. Выпекать шарлотку примерно 35-40 минут, при температуре 180 градусов. Для разнообразия можно делать шарлотку с грушами и добавить немного корицы.

Ммм Да шарлотка эта моя слабость Да ещё можнов тесто добавлять соду пол чайной ложки погасить с уксусом (еще пирог вкусный с вишней, сливой и персиками). А яблоки я посыпаю чуть сахаром и корицу и сверху тесто. И тесто вкуснее если добавить корицу.

Летом всегда много яблок и всегда не знаем куда их деть и каждый день печем шарлотку. Я готовлю по своему рецепту, отделяя желтки о белков и взбивая их отдельно, в составе моей шарлотки только яблоки, сахар, яйца и мука, иногда добавляю размягченное сливочное масло, и шарлотка получается высокая и пышная. Советую всем готовить так, без добавления соды и прочих ингредиентов, точнее по рецепту классического бисквита.

Этот пирог я считаю одним из самых простых – его наверное сможет приготовить любой человек, даже с минимальными кулинарными знаниями. Пирог практически всегда получается очень вкусный! Я думаю его достаточно сложно чем либо испортить будет – начинку можно не только яблоки.

Шарлотка не оправдала мои ожидания, в принципе не плохой пирог, но я думал он будет красивей выглядеть, да и вкусней тоже, чтобы её приготовить требуется многовато времени, а у меня его очень мало, приготовил детям, да и им тоже не очень понравился, приготовила тёща, тоже самое мнение…

Здравствуйте. Шарлотка самый традиционный пирог с яблоками. Яблоки нужны крепкие, с кислинкой. Нарезаем их дольками, и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. 5 желтков взбиваем с половиной стакана сахара и 1,5 стакана муки. Потом добавляем взбитые с солью белки, кладем яблоки. Выпекаем 40-50 минут.

Очень быстр в приготовлении. Очень вкусно, ну и в какой то мере полезно. Не так уж много и яблок туда нужно. И сделать его не тяжело, как взрослому так и ребенку. Главное пару раз увидеть как мама делает. А вообще пироги с фруктами всегда вкусные. Но шарлотка особенная.

Обожаю шарлотку, когда дома есть яблоки, можно делать хоть каждый день, все равно за вечер пирог съедается. Готовить очень легко – режешь яблоки дольками. Четыре яйца взбиваешь со стаканом сахара, добавить стакан муки. Должно получиться жидкое тесто, им заливаешь яблоки, и в духовку, и все!