Отзывы
Ежики готовлю давно и каждый раз экспериментирую то с соусом, то с добавками, то со способом приготовления. Моей семье и гостям нравится. Последний раз в фарш добавила маленькие кусочки сладкого перца. Получилось красиво и вкусно.
Ежики я тоже люблю готовить и моим тоже нравится, я еще готовлю их впрок и ставлю в морозилку и получаются, как полуфабрикаты. Можно делать как с гарниром, так и просто так или с какой о кашей, здесь кому, как нравится и кто как любит. Главное это всегда готовый ужин.
Частенько готовлю "ёжики", хорошо, что они подходят ко всем гарнирам. Минимальный набор продуктов в составе, максимальный вкус и насыщение в итоге. Приготовить их очень просто, особых навыков и сноровки не нужно. Готовлю их и на плите, и в духовке, получается одинаково вкусно и аппетитно.
Очень сытные, пробовала их в студенческой столовой, затем решила сама сготовить. Особой строки при готовке нет, хоть можно и без гарнира блюдо есть, но с пюре хорошо идет, друзьям нравится когда я их угощаю этим блюдом.
Любимые ежики! Всегда получаются очень вкусно. Универсальное блюдо под любой гарнир и без него. Опять же вариантов приготовления ну очень много. Мясо можно брать любое, хоть свинина, хоть говядина, хоть курочка или индюшка. И с белым соусом, и с красным, и с розовым. Можно сначала обжарить и запечь, можно сразу сформировать шарики полить соусом и в духовку. Можно и на сковороде, ну кто как любит. И в любом случае получается замечательно! Дети всегда в восторге, особенно когда с картошкой пюре.
Очень вкусный, нежный рецепт!! Всей семье нравиться!! Можно сочетать с различными подливками (со сметаной, с жареным луком и морковкой, с сыром, и тд. ). Есть возможность выпекать, жарить, варить. Для детей я украшаю ёжики так, чтобы они были похожи на настоящих ёжиков, или сверху натираю сыр.. Добавляю овощи в виде фигурок животных или цветов в тарелку с ёжиками. Детям очень нравиться и уплетают за обе щеки!!!
Когда не знаешь, что приготовить, они будут в самый раз. У нас в семье их просто обожают. В различных соусах. Гарнир к ним подойдет любой как картофельное пюре, так и макароны. Заранее можно приготовить и в морозильной камере, хранить.
Очень вкусные ежики).
Ммм… Любимая вкуснятина)) вкусно, просто и быстро. А при правильной и красивой подаче на стол-даже настроение поднимается при виде этих "котлеток")) очень нежно и вкусно. И детям, и взрослым)) стараюсь готовить их чаще, но иногда покупаю и готовые, потому что все равно прелесть).
Вроде бы ничего особенного. обыкновенное блюдо. Но если его приготовить в сметанном соусе. это ни с чем не сравнимо. Просто очень вкусно.
Оставить отзыв