Отзывы
Голубцы очень вкусное блюдо. Приготовление очень простое, и занимает мало времени. В состав входит мясной фарш, рис, и капуста. Часто употребляю в пищу, стараюсь в магазине не брать, а сам готовлю. Подавать на стол желательно пока они горячие, так на много вкуснее.
Очень люблю готовить голубцы. Начинка в них добавляется, какую вы любите. Если пост. то постная а если нет, то с мясом. Тут как говориться играет фантазия хозяйки. Я очень люблю начинку с рисом и кукурузной крупой. Ставишь все пополам и морковки по больше, что бы цвет был оранжевый, да и морковку лучше не много потушить.. И делаешь голубцы и ставишь их на пять, шесть часов на очень медленный огонь. Вкусно.
Основа голубцов-капуста и фарш. Очень сочное и вкусное блюдо. Можно подавать как самостоятельное блюдо и как второе, очень вкусно.
Так случилось, что голубцы в нашей семье готовит муж. Это его, можно сказать, коронное блюдо. Он сам крутит фарш, сам делает начинку, сам готовит, а мы с дочкой только едим. Едим и восхищаемся его бесконечным талантом. Правда получается всегда очень вкусно.
Несмотря на то что самостоятельное приготовление этого блюда занимает немало времени, результат превосходит все потраченное время! очень люблю голубцы – сытные, сочные!!! последнее время я стала побольше мяса туда класть – получилось на мой взгляд еще вкуснее!
Голубцы-одно из любимых блюд нашей семьи, готовим их часто, несмотря на то, что уж очень это энергозатратно, т. к приготовление голубцов-процесс долгий. Для голубцов очень важно приготовить вкусное мясо, по этой причине мы не покупаем полуфабрикаты. Готовлю голубцы, обычно, в духовке предварительно обжарив. Делаю подливу из майонеза, кетчупа, горчицы и муки и голубцы в духовке в ней томятся, получается просто объедение!
Мой парень просто фанат голубцов. Очень сильно их любит, часто меня просит чтобы я ему приготовила их. приготовление не занимаем очень много времени. Начинку кладу рис с мясом. Его от них за уши не оттянешь, говорит что очень вкусно у меня получается. Всем приятного аппетита!
Я очень люблю голубцы, но так получилось, что единственная в нашей семье. Поэтому и готовлю их не часто и в малых количествах. разбираю капусту на листочки, потом срезаю грубые прожилки, а капусту немного отвариваю, что бы была мягче. Затем заворачиваю кулечками в лепестки фарш и долго тушу в подливке с морковью, луком и томатным соусом. Получается очень вкусно. Перед подачей можно добавить немного сметаны.
Голубцы можно заворачивать в листья капусты, а можно и в виноградные листья. Когда не хочется долго возиться на кухне, я делаю ленивые голубцы. В фарш для голубцов я всегда добавляю немного риса и обжаренного лука.
Люблю голубцы. Но готовлю нечасто. Времени не хватает. Поэтому обычно покупаю готовые в супермаркете или замороженные полуфабрикаты. Они тоже вкусные. Главное выбрать качественные, чтобы было натуральное мясо. Дома мы тоже иногда готовим. Мне нравится сочетание мяса, риса и капусты. Еще много специй добавляю. Подаю с майонезом или сметаной. Мне нравится вид блюда. Такие оригинальные завернутые колбаски. Они очень сытные без дополнительного гарнира. Это самостоятельное блюдо. Варить их тоже не оч
Оставить отзыв